سفیده تخم مرغ همزده یا سرخ شده با پنیر و گوشت
دسته بندی : تخم مرغ و املت
کالری : 141 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 12 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 9.27 گرم | |
| کربوهیدرات | 2.46 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 74.6 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.9 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 101 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.2 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 13 میلی‌گرم | |
| فسفر | 92 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 169 میلی‌گرم | |
| سدیم | 432 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.55 میلی‌گرم | |
| مس | 0.029 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 18.4 میکروگرم | |
| رتینول | 53 میکروگرم | |
| ویتامین A | 54 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 16 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.74 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0.6 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 1 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 2 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.029 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.338 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 0.591 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.069 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 4 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0.28 میکروگرم | |
| کولین | 9 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 4.4 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 4 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 4 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 20 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 3.56 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.102 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.077 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.048 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.113 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.128 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.436 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 1.82 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.717 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 2.78 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.55 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.18 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.014 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.11 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.044 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.002 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.003 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 2.92 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 1.75 گرم | |
| Protein | 12 g |
| Total lipid (fat) | 9.27 g |
| Carbohydrate, by difference | 2.46 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 74.6 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.9 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 101 mg |
| Iron, Fe | 0.2 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Phosphorus, P | 92 mg |
| Potassium, K | 169 mg |
| Sodium, Na | 432 mg |
| Zinc, Zn | 0.55 mg |
| Copper, Cu | 0.029 mg |
| Selenium, Se | 18.4 µg |
| Retinol | 53 µg |
| Vitamin A, RAE | 54 µg |
| Carotene, beta | 16 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.74 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.6 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 1 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 2 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.029 mg |
| Riboflavin | 0.338 mg |
| Niacin | 0.591 mg |
| Vitamin B-6 | 0.069 mg |
| Folate, total | 4 µg |
| Vitamin B-12 | 0.28 µg |
| Choline, total | 9 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4.4 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 4 µg |
| Folate, DFE | 4 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 20 mg |
| Fatty acids, total saturated | 3.56 g |
| SFA 4:0 | 0.102 g |
| SFA 6:0 | 0.077 g |
| SFA 8:0 | 0.048 g |
| SFA 10:0 | 0.113 g |
| SFA 12:0 | 0.128 g |
| SFA 14:0 | 0.436 g |
| SFA 16:0 | 1.82 g |
| SFA 18:0 | 0.717 g |
| MUFA 18:1 | 2.78 g |
| PUFA 18:2 | 1.55 g |
| PUFA 18:3 | 0.18 g |
| PUFA 20:4 | 0.014 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.11 g |
| PUFA 18:4 | 0.001 g |
| MUFA 20:1 | 0.044 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.002 g |
| MUFA 22:1 | 0.001 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.003 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.92 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.75 g |
