کلم پیچ
دسته بندی : سایر سبزیجات سبز تیره
کالری : 46 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 3.13 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 1.6 گرم | |
| کربوهیدرات | 4.74 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 88.5 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.86 گرم | |
| فیبر | 4.4 گرم | |
| کلسیم | 272 میلی‌گرم | |
| آهن | 1.72 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 35 میلی‌گرم | |
| فسفر | 59 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 373 میلی‌گرم | |
| سدیم | 181 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.42 میلی‌گرم | |
| مس | 0.057 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 1 میکروگرم | |
| رتینول | 0 میکروگرم | |
| ویتامین A | 245 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 2920 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.71 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 27 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 6380 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 70.1 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.109 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.353 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 1.2 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 50 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم | |
| کولین | 0.5 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 418 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 50 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 50 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 0 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 0.191 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.006 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.006 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 0.169 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.006 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 0.111 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 0.312 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.405 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.003 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 0.111 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 0.721 گرم | |
| Protein | 3.13 g |
| Total lipid (fat) | 1.6 g |
| Carbohydrate, by difference | 4.74 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 88.5 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.86 g |
| Fiber, total dietary | 4.4 g |
| Calcium, Ca | 272 mg |
| Iron, Fe | 1.72 mg |
| Magnesium, Mg | 35 mg |
| Phosphorus, P | 59 mg |
| Potassium, K | 373 mg |
| Sodium, Na | 181 mg |
| Zinc, Zn | 0.42 mg |
| Copper, Cu | 0.057 mg |
| Selenium, Se | 1 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin A, RAE | 245 µg |
| Carotene, beta | 2920 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.71 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 27 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 6380 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 70.1 mg |
| Thiamin | 0.109 mg |
| Riboflavin | 0.353 mg |
| Niacin | 1.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.15 mg |
| Folate, total | 50 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Choline, total | 0.5 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 418 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 50 µg |
| Folate, DFE | 50 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 0 mg |
| Fatty acids, total saturated | 0.191 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0.006 g |
| SFA 14:0 | 0.006 g |
| SFA 16:0 | 0.169 g |
| SFA 18:0 | 0.006 g |
| MUFA 18:1 | 0.111 g |
| PUFA 18:2 | 0.312 g |
| PUFA 18:3 | 0.405 g |
| PUFA 20:4 | 0.003 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.111 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.721 g |
