سفیده تخم مرغ همزده یا سرخ شده با گوشت و سبزیجات
دسته بندی : تخم مرغ و املت
کالری : 104 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 10 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 6.05 گرم | |
| کربوهیدرات | 2.43 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 80.3 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.75 گرم | |
| فیبر | 0.2 گرم | |
| کلسیم | 14 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.27 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 19 میلی‌گرم | |
| فسفر | 36 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 203 میلی‌گرم | |
| سدیم | 323 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.25 میلی‌گرم | |
| مس | 0.034 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 15.9 میکروگرم | |
| رتینول | 21 میکروگرم | |
| ویتامین A | 49 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 337 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.86 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0.1 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 1 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 717 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 3.9 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.035 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.318 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 0.639 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.085 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 12 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0.11 میکروگرم | |
| کولین | 9 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 51 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 12 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 12 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 10 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 1.67 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.033 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.023 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.014 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.032 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.037 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.133 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 0.955 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.385 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 2.06 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.44 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.179 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.009 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.056 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.035 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.001 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.002 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 2.16 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 1.64 گرم | |
| Protein | 10 g |
| Total lipid (fat) | 6.05 g |
| Carbohydrate, by difference | 2.43 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 80.3 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.75 g |
| Fiber, total dietary | 0.2 g |
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Iron, Fe | 0.27 mg |
| Magnesium, Mg | 19 mg |
| Phosphorus, P | 36 mg |
| Potassium, K | 203 mg |
| Sodium, Na | 323 mg |
| Zinc, Zn | 0.25 mg |
| Copper, Cu | 0.034 mg |
| Selenium, Se | 15.9 µg |
| Retinol | 21 µg |
| Vitamin A, RAE | 49 µg |
| Carotene, beta | 337 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.86 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.1 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 1 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 717 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 3.9 mg |
| Thiamin | 0.035 mg |
| Riboflavin | 0.318 mg |
| Niacin | 0.639 mg |
| Vitamin B-6 | 0.085 mg |
| Folate, total | 12 µg |
| Vitamin B-12 | 0.11 µg |
| Choline, total | 9 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 51 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 12 µg |
| Folate, DFE | 12 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 10 mg |
| Fatty acids, total saturated | 1.67 g |
| SFA 4:0 | 0.033 g |
| SFA 6:0 | 0.023 g |
| SFA 8:0 | 0.014 g |
| SFA 10:0 | 0.032 g |
| SFA 12:0 | 0.037 g |
| SFA 14:0 | 0.133 g |
| SFA 16:0 | 0.955 g |
| SFA 18:0 | 0.385 g |
| MUFA 18:1 | 2.06 g |
| PUFA 18:2 | 1.44 g |
| PUFA 18:3 | 0.179 g |
| PUFA 20:4 | 0.009 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.056 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.035 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.001 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.002 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.16 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.64 g |
