ماهی سالمون
دسته بندی : ماهی
کالری : 259 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 25.9 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 16.5 گرم | |
| کربوهیدرات | 0 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 56 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 11 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.45 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 34 میلی‌گرم | |
| فسفر | 311 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 461 میلی‌گرم | |
| سدیم | 288 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.47 میلی‌گرم | |
| مس | 0.063 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 32.7 میکروگرم | |
| رتینول | 66 میکروگرم | |
| ویتامین A | 67 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 4 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 3.82 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 13.9 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 3 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.19 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.172 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 10.8 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.733 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 24 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 3.94 میکروگرم | |
| کولین | 105 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 2.6 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 24 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 24 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 69 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 3.77 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.016 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.011 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.007 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.015 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.019 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.652 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 2.27 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.627 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 3.54 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.48 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.251 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.093 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 1.16 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.826 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.138 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.404 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.882 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.015 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.391 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 4.8 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 4.65 گرم | |
| Protein | 25.9 g |
| Total lipid (fat) | 16.5 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 56 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Iron, Fe | 0.45 mg |
| Magnesium, Mg | 34 mg |
| Phosphorus, P | 311 mg |
| Potassium, K | 461 mg |
| Sodium, Na | 288 mg |
| Zinc, Zn | 0.47 mg |
| Copper, Cu | 0.063 mg |
| Selenium, Se | 32.7 µg |
| Retinol | 66 µg |
| Vitamin A, RAE | 67 µg |
| Carotene, beta | 4 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 3.82 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 13.9 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 3 mg |
| Thiamin | 0.19 mg |
| Riboflavin | 0.172 mg |
| Niacin | 10.8 mg |
| Vitamin B-6 | 0.733 mg |
| Folate, total | 24 µg |
| Vitamin B-12 | 3.94 µg |
| Choline, total | 105 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2.6 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 24 µg |
| Folate, DFE | 24 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 69 mg |
| Fatty acids, total saturated | 3.77 g |
| SFA 4:0 | 0.016 g |
| SFA 6:0 | 0.011 g |
| SFA 8:0 | 0.007 g |
| SFA 10:0 | 0.015 g |
| SFA 12:0 | 0.019 g |
| SFA 14:0 | 0.652 g |
| SFA 16:0 | 2.27 g |
| SFA 18:0 | 0.627 g |
| MUFA 18:1 | 3.54 g |
| PUFA 18:2 | 1.48 g |
| PUFA 18:3 | 0.251 g |
| PUFA 20:4 | 0.093 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1.16 g |
| MUFA 16:1 | 0.826 g |
| PUFA 18:4 | 0.138 g |
| MUFA 20:1 | 0.404 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.882 g |
| MUFA 22:1 | 0.015 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.391 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.8 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4.65 g |
