گوشت گاو یا گوساله استیک نواری
دسته بندی : گوشت گاو، به استثنای زمین
کالری : 216 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 28 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 11.3 گرم | |
| کربوهیدرات | 0 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 59.6 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 15 میلی‌گرم | |
| آهن | 2.3 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 23 میلی‌گرم | |
| فسفر | 220 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 305 میلی‌گرم | |
| سدیم | 361 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 4.68 میلی‌گرم | |
| مس | 0.075 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 27.7 میکروگرم | |
| رتینول | 1 میکروگرم | |
| ویتامین A | 1 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 0 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.29 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0.2 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.064 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.191 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 7.18 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.664 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 7 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 1.82 میکروگرم | |
| کولین | 77.2 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 1.6 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 7 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 7 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 82 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 4.35 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.019 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.017 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.308 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 2.56 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 1.35 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 4.36 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 0.412 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.053 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.048 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.389 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.018 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.002 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.008 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 4.84 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 0.535 گرم | |
| Protein | 28 g |
| Total lipid (fat) | 11.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 59.6 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 15 mg |
| Iron, Fe | 2.3 mg |
| Magnesium, Mg | 23 mg |
| Phosphorus, P | 220 mg |
| Potassium, K | 305 mg |
| Sodium, Na | 361 mg |
| Zinc, Zn | 4.68 mg |
| Copper, Cu | 0.075 mg |
| Selenium, Se | 27.7 µg |
| Retinol | 1 µg |
| Vitamin A, RAE | 1 µg |
| Carotene, beta | 0 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.29 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.2 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.064 mg |
| Riboflavin | 0.191 mg |
| Niacin | 7.18 mg |
| Vitamin B-6 | 0.664 mg |
| Folate, total | 7 µg |
| Vitamin B-12 | 1.82 µg |
| Choline, total | 77.2 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.6 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 7 µg |
| Folate, DFE | 7 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 82 mg |
| Fatty acids, total saturated | 4.35 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0.019 g |
| SFA 12:0 | 0.017 g |
| SFA 14:0 | 0.308 g |
| SFA 16:0 | 2.56 g |
| SFA 18:0 | 1.35 g |
| MUFA 18:1 | 4.36 g |
| PUFA 18:2 | 0.412 g |
| PUFA 18:3 | 0.053 g |
| PUFA 20:4 | 0.048 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.389 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.018 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.002 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.008 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.84 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.535 g |
