ماهی خال مخالی
دسته بندی : ماهی
کالری : 237 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 24.9 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 14.3 گرم | |
| کربوهیدرات | 0.01 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 57.8 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.01 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 29 میلی‌گرم | |
| آهن | 1.45 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 35 میلی‌گرم | |
| فسفر | 156 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 505 میلی‌گرم | |
| سدیم | 322 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.83 میلی‌گرم | |
| مس | 0.116 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 45.3 میکروگرم | |
| رتینول | 40 میکروگرم | |
| ویتامین A | 40 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 9 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 1.85 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 11.3 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 2 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.117 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.497 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 10.3 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.398 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 2 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 4.92 میکروگرم | |
| کولین | 83.5 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 4.1 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 2 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 2 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 62 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 3.98 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.032 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.022 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.013 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.03 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.047 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.536 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 2.38 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.791 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 3.14 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.34 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.215 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.102 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 1.16 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.609 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.155 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.425 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.632 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.602 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.153 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 4.82 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 3.76 گرم | |
| Protein | 24.9 g |
| Total lipid (fat) | 14.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.01 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 57.8 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.01 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 29 mg |
| Iron, Fe | 1.45 mg |
| Magnesium, Mg | 35 mg |
| Phosphorus, P | 156 mg |
| Potassium, K | 505 mg |
| Sodium, Na | 322 mg |
| Zinc, Zn | 0.83 mg |
| Copper, Cu | 0.116 mg |
| Selenium, Se | 45.3 µg |
| Retinol | 40 µg |
| Vitamin A, RAE | 40 µg |
| Carotene, beta | 9 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.85 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 11.3 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 2 mg |
| Thiamin | 0.117 mg |
| Riboflavin | 0.497 mg |
| Niacin | 10.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0.398 mg |
| Folate, total | 2 µg |
| Vitamin B-12 | 4.92 µg |
| Choline, total | 83.5 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4.1 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 2 µg |
| Folate, DFE | 2 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 62 mg |
| Fatty acids, total saturated | 3.98 g |
| SFA 4:0 | 0.032 g |
| SFA 6:0 | 0.022 g |
| SFA 8:0 | 0.013 g |
| SFA 10:0 | 0.03 g |
| SFA 12:0 | 0.047 g |
| SFA 14:0 | 0.536 g |
| SFA 16:0 | 2.38 g |
| SFA 18:0 | 0.791 g |
| MUFA 18:1 | 3.14 g |
| PUFA 18:2 | 1.34 g |
| PUFA 18:3 | 0.215 g |
| PUFA 20:4 | 0.102 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1.16 g |
| MUFA 16:1 | 0.609 g |
| PUFA 18:4 | 0.155 g |
| MUFA 20:1 | 0.425 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.632 g |
| MUFA 22:1 | 0.602 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.153 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.82 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3.76 g |
