ماهی سوف
دسته بندی : ماهی
کالری : 115 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 24.5 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 1.16 گرم | |
| کربوهیدرات | 0 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 73.4 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 101 میلی‌گرم | |
| آهن | 1.14 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 38 میلی‌گرم | |
| فسفر | 253 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 340 میلی‌گرم | |
| سدیم | 176 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 1.4 میلی‌گرم | |
| مس | 0.189 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 15.9 میکروگرم | |
| رتینول | 10 میکروگرم | |
| ویتامین A | 10 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 0 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.25 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 3.8 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 1.7 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.075 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.12 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 1.92 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.136 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 6 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 2.16 میکروگرم | |
| کولین | 82.1 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 0.1 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 6 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 6 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 114 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 0.234 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.016 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 0.177 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.039 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 0.088 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 0.014 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.015 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.066 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.22 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.072 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.01 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.03 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.1 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.035 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 0.192 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 0.465 گرم | |
| Protein | 24.5 g |
| Total lipid (fat) | 1.16 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 73.4 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 101 mg |
| Iron, Fe | 1.14 mg |
| Magnesium, Mg | 38 mg |
| Phosphorus, P | 253 mg |
| Potassium, K | 340 mg |
| Sodium, Na | 176 mg |
| Zinc, Zn | 1.4 mg |
| Copper, Cu | 0.189 mg |
| Selenium, Se | 15.9 µg |
| Retinol | 10 µg |
| Vitamin A, RAE | 10 µg |
| Carotene, beta | 0 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.25 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 3.8 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1.7 mg |
| Thiamin | 0.075 mg |
| Riboflavin | 0.12 mg |
| Niacin | 1.92 mg |
| Vitamin B-6 | 0.136 mg |
| Folate, total | 6 µg |
| Vitamin B-12 | 2.16 µg |
| Choline, total | 82.1 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.1 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 6 µg |
| Folate, DFE | 6 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 114 mg |
| Fatty acids, total saturated | 0.234 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.016 g |
| SFA 16:0 | 0.177 g |
| SFA 18:0 | 0.039 g |
| MUFA 18:1 | 0.088 g |
| PUFA 18:2 | 0.014 g |
| PUFA 18:3 | 0.015 g |
| PUFA 20:4 | 0.066 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.22 g |
| MUFA 16:1 | 0.072 g |
| PUFA 18:4 | 0.01 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.1 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.035 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.192 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.465 g |
