ماهی سالمون
دسته بندی : ماهی
کالری : 188 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 20.4 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 11.2 گرم | |
| کربوهیدرات | 0 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 67.6 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 8 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.35 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 27 میلی‌گرم | |
| فسفر | 245 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 364 میلی‌گرم | |
| سدیم | 63 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.37 میلی‌گرم | |
| مس | 0.05 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 25.8 میکروگرم | |
| رتینول | 52 میکروگرم | |
| ویتامین A | 52 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 0 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 2.76 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 11 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 2.9 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.175 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.143 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 8.5 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.63 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 20 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 3.46 میکروگرم | |
| کولین | 82.5 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 0.5 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 20 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 20 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 53 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 2.49 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.468 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 1.53 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.397 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 2.19 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 0.695 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.137 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.073 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.911 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.638 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.109 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.311 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.692 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.012 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.306 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 3.16 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 3.12 گرم | |
| Protein | 20.4 g |
| Total lipid (fat) | 11.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 67.6 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Iron, Fe | 0.35 mg |
| Magnesium, Mg | 27 mg |
| Phosphorus, P | 245 mg |
| Potassium, K | 364 mg |
| Sodium, Na | 63 mg |
| Zinc, Zn | 0.37 mg |
| Copper, Cu | 0.05 mg |
| Selenium, Se | 25.8 µg |
| Retinol | 52 µg |
| Vitamin A, RAE | 52 µg |
| Carotene, beta | 0 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 2.76 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 11 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 2.9 mg |
| Thiamin | 0.175 mg |
| Riboflavin | 0.143 mg |
| Niacin | 8.5 mg |
| Vitamin B-6 | 0.63 mg |
| Folate, total | 20 µg |
| Vitamin B-12 | 3.46 µg |
| Choline, total | 82.5 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.5 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 20 µg |
| Folate, DFE | 20 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 53 mg |
| Fatty acids, total saturated | 2.49 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0.001 g |
| SFA 14:0 | 0.468 g |
| SFA 16:0 | 1.53 g |
| SFA 18:0 | 0.397 g |
| MUFA 18:1 | 2.19 g |
| PUFA 18:2 | 0.695 g |
| PUFA 18:3 | 0.137 g |
| PUFA 20:4 | 0.073 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.911 g |
| MUFA 16:1 | 0.638 g |
| PUFA 18:4 | 0.109 g |
| MUFA 20:1 | 0.311 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.692 g |
| MUFA 22:1 | 0.012 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.306 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.16 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3.12 g |
