لاک پشت
دسته بندی : صدف
کالری : 157 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 24.6 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 5.8 گرم | |
| کربوهیدرات | 0 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 67.6 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 147 میلی‌گرم | |
| آهن | 1.75 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 25 میلی‌گرم | |
| فسفر | 224 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 286 میلی‌گرم | |
| سدیم | 285 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 1.24 میلی‌گرم | |
| مس | 0.31 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 20.9 میکروگرم | |
| رتینول | 35 میکروگرم | |
| ویتامین A | 35 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 0 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 1.46 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.127 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.177 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 1.3 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.134 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 14 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 1.06 میکروگرم | |
| کولین | 80.7 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 5.8 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 14 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 14 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 62 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 0.865 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.005 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 0.623 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.194 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 2.12 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.88 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.264 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.065 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.041 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.037 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.036 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.029 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.015 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 2.2 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 2.29 گرم | |
| Protein | 24.6 g |
| Total lipid (fat) | 5.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 67.6 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 147 mg |
| Iron, Fe | 1.75 mg |
| Magnesium, Mg | 25 mg |
| Phosphorus, P | 224 mg |
| Potassium, K | 286 mg |
| Sodium, Na | 285 mg |
| Zinc, Zn | 1.24 mg |
| Copper, Cu | 0.31 mg |
| Selenium, Se | 20.9 µg |
| Retinol | 35 µg |
| Vitamin A, RAE | 35 µg |
| Carotene, beta | 0 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.46 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.127 mg |
| Riboflavin | 0.177 mg |
| Niacin | 1.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0.134 mg |
| Folate, total | 14 µg |
| Vitamin B-12 | 1.06 µg |
| Choline, total | 80.7 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 5.8 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 14 µg |
| Folate, DFE | 14 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 62 mg |
| Fatty acids, total saturated | 0.865 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.005 g |
| SFA 16:0 | 0.623 g |
| SFA 18:0 | 0.194 g |
| MUFA 18:1 | 2.12 g |
| PUFA 18:2 | 1.88 g |
| PUFA 18:3 | 0.264 g |
| PUFA 20:4 | 0.065 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.041 g |
| MUFA 16:1 | 0.037 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.036 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.029 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.015 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.2 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.29 g |
