نان کشمش
دسته بندی : نان های مخمر
کالری : 270 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 8.82 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 3.26 گرم | |
| کربوهیدرات | 52.2 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 33.7 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 11.3 گرم | |
| فیبر | 2.5 گرم | |
| کلسیم | 196 میلی‌گرم | |
| آهن | 3.2 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 28 میلی‌گرم | |
| فسفر | 112 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 180 میلی‌گرم | |
| سدیم | 432 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.83 میلی‌گرم | |
| مس | 0.139 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 20.9 میکروگرم | |
| رتینول | 0 میکروگرم | |
| ویتامین A | 0 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 0 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.21 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 40 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0.2 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.467 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.228 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 4.36 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.1 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 100 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم | |
| کولین | 14.2 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 0.5 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 77 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 23 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 154 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 0 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 0.748 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.004 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.006 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.004 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.012 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.013 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 0.449 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.228 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 0.64 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.52 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.181 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.002 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.02 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.01 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.002 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 0.648 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 1.69 گرم | |
| Protein | 8.82 g |
| Total lipid (fat) | 3.26 g |
| Carbohydrate, by difference | 52.2 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 33.7 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 11.3 g |
| Fiber, total dietary | 2.5 g |
| Calcium, Ca | 196 mg |
| Iron, Fe | 3.2 mg |
| Magnesium, Mg | 28 mg |
| Phosphorus, P | 112 mg |
| Potassium, K | 180 mg |
| Sodium, Na | 432 mg |
| Zinc, Zn | 0.83 mg |
| Copper, Cu | 0.139 mg |
| Selenium, Se | 20.9 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Carotene, beta | 0 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.21 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 40 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.467 mg |
| Riboflavin | 0.228 mg |
| Niacin | 4.36 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 100 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Choline, total | 14.2 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.5 µg |
| Folic acid | 77 µg |
| Folate, food | 23 µg |
| Folate, DFE | 154 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 0 mg |
| Fatty acids, total saturated | 0.748 g |
| SFA 4:0 | 0.004 g |
| SFA 6:0 | 0.001 g |
| SFA 8:0 | 0.006 g |
| SFA 10:0 | 0.004 g |
| SFA 12:0 | 0.012 g |
| SFA 14:0 | 0.013 g |
| SFA 16:0 | 0.449 g |
| SFA 18:0 | 0.228 g |
| MUFA 18:1 | 0.64 g |
| PUFA 18:2 | 1.52 g |
| PUFA 18:3 | 0.181 g |
| PUFA 20:4 | 0.002 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.002 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.648 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.69 g |
