سوفله اسفناج
دسته بندی : غذاهای سبزیجات
کالری : 128 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 5.72 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 8.64 گرم | |
| کربوهیدرات | 7.13 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 77.4 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 2.48 گرم | |
| فیبر | 1.1 گرم | |
| کلسیم | 102 میلی‌گرم | |
| آهن | 1.01 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 29 میلی‌گرم | |
| فسفر | 99 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 176 میلی‌گرم | |
| سدیم | 160 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.57 میلی‌گرم | |
| مس | 0.051 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 9.7 میکروگرم | |
| رتینول | 103 میکروگرم | |
| ویتامین A | 252 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 1790 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 1.11 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 1 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 3 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 3920 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0.6 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.087 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.232 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 0.45 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.084 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 46 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0.37 میکروگرم | |
| کولین | 78.7 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 133 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 4 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 41 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 49 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 101 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 4.13 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.146 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.104 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.062 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.143 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.164 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.537 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 2.12 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.732 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 1.96 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 0.454 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.124 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.041 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.009 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.144 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.015 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.003 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.003 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 2.15 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 0.612 گرم | |
| Protein | 5.72 g |
| Total lipid (fat) | 8.64 g |
| Carbohydrate, by difference | 7.13 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 77.4 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 2.48 g |
| Fiber, total dietary | 1.1 g |
| Calcium, Ca | 102 mg |
| Iron, Fe | 1.01 mg |
| Magnesium, Mg | 29 mg |
| Phosphorus, P | 99 mg |
| Potassium, K | 176 mg |
| Sodium, Na | 160 mg |
| Zinc, Zn | 0.57 mg |
| Copper, Cu | 0.051 mg |
| Selenium, Se | 9.7 µg |
| Retinol | 103 µg |
| Vitamin A, RAE | 252 µg |
| Carotene, beta | 1790 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.11 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 1 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 3 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 3920 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.6 mg |
| Thiamin | 0.087 mg |
| Riboflavin | 0.232 mg |
| Niacin | 0.45 mg |
| Vitamin B-6 | 0.084 mg |
| Folate, total | 46 µg |
| Vitamin B-12 | 0.37 µg |
| Choline, total | 78.7 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 133 µg |
| Folic acid | 4 µg |
| Folate, food | 41 µg |
| Folate, DFE | 49 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 101 mg |
| Fatty acids, total saturated | 4.13 g |
| SFA 4:0 | 0.146 g |
| SFA 6:0 | 0.104 g |
| SFA 8:0 | 0.062 g |
| SFA 10:0 | 0.143 g |
| SFA 12:0 | 0.164 g |
| SFA 14:0 | 0.537 g |
| SFA 16:0 | 2.12 g |
| SFA 18:0 | 0.732 g |
| MUFA 18:1 | 1.96 g |
| PUFA 18:2 | 0.454 g |
| PUFA 18:3 | 0.124 g |
| PUFA 20:4 | 0.041 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.009 g |
| MUFA 16:1 | 0.144 g |
| PUFA 18:4 | 0.001 g |
| MUFA 20:1 | 0.015 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.003 g |
| MUFA 22:1 | 0.001 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.003 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.15 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.612 g |
