ماهی قزل آلا
دسته بندی : ماهی
کالری : 216 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 24.8 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 12.2 گرم | |
| کربوهیدرات | 0.01 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 62.4 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.01 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 32 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.39 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 31 میلی‌گرم | |
| فسفر | 281 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 469 میلی‌گرم | |
| سدیم | 279 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.56 میلی‌گرم | |
| مس | 0.057 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 29.3 میکروگرم | |
| رتینول | 108 میکروگرم | |
| ویتامین A | 109 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 9 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 3.51 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 19.8 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 2.9 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.127 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.106 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 6.91 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.409 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 12 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 4.81 میکروگرم | |
| کولین | 81.1 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 4.1 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 12 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 12 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 77 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 2.91 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.032 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.022 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.013 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.03 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.041 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.34 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 1.81 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.528 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 3.2 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.81 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.236 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.055 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.641 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.447 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.297 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.27 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.022 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.114 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 4.01 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 3.22 گرم | |
| Protein | 24.8 g |
| Total lipid (fat) | 12.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.01 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 62.4 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.01 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 32 mg |
| Iron, Fe | 0.39 mg |
| Magnesium, Mg | 31 mg |
| Phosphorus, P | 281 mg |
| Potassium, K | 469 mg |
| Sodium, Na | 279 mg |
| Zinc, Zn | 0.56 mg |
| Copper, Cu | 0.057 mg |
| Selenium, Se | 29.3 µg |
| Retinol | 108 µg |
| Vitamin A, RAE | 109 µg |
| Carotene, beta | 9 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 3.51 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 19.8 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 2.9 mg |
| Thiamin | 0.127 mg |
| Riboflavin | 0.106 mg |
| Niacin | 6.91 mg |
| Vitamin B-6 | 0.409 mg |
| Folate, total | 12 µg |
| Vitamin B-12 | 4.81 µg |
| Choline, total | 81.1 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4.1 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 12 µg |
| Folate, DFE | 12 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 77 mg |
| Fatty acids, total saturated | 2.91 g |
| SFA 4:0 | 0.032 g |
| SFA 6:0 | 0.022 g |
| SFA 8:0 | 0.013 g |
| SFA 10:0 | 0.03 g |
| SFA 12:0 | 0.041 g |
| SFA 14:0 | 0.34 g |
| SFA 16:0 | 1.81 g |
| SFA 18:0 | 0.528 g |
| MUFA 18:1 | 3.2 g |
| PUFA 18:2 | 1.81 g |
| PUFA 18:3 | 0.236 g |
| PUFA 20:4 | 0.055 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.641 g |
| MUFA 16:1 | 0.447 g |
| PUFA 18:4 | 0.001 g |
| MUFA 20:1 | 0.297 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.27 g |
| MUFA 22:1 | 0.022 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.114 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.01 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3.22 g |
