کوردن بلو گوشت
دسته بندی : غذاهای مخلوط گوشت
کالری : 254 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 20.7 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 14.4 گرم | |
| کربوهیدرات | 9.29 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 52.8 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.63 گرم | |
| فیبر | 0.6 گرم | |
| کلسیم | 101 میلی‌گرم | |
| آهن | 1.37 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 25 میلی‌گرم | |
| فسفر | 224 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 279 میلی‌گرم | |
| سدیم | 463 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 2.52 میلی‌گرم | |
| مس | 0.106 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 16.2 میکروگرم | |
| رتینول | 43 میکروگرم | |
| ویتامین A | 49 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 75 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.7 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0.2 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 1 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 97 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 1.8 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.181 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.285 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 6.7 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.264 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 27 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0.97 میکروگرم | |
| کولین | 81.4 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 28 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 10 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 17 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 35 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 95 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 5.97 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.088 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.067 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.04 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.098 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.129 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.666 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 3.09 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 1.58 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 4.37 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.45 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.177 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.071 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.422 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.022 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.001 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.003 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 4.87 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 1.7 گرم | |
| Protein | 20.7 g |
| Total lipid (fat) | 14.4 g |
| Carbohydrate, by difference | 9.29 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 52.8 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.63 g |
| Fiber, total dietary | 0.6 g |
| Calcium, Ca | 101 mg |
| Iron, Fe | 1.37 mg |
| Magnesium, Mg | 25 mg |
| Phosphorus, P | 224 mg |
| Potassium, K | 279 mg |
| Sodium, Na | 463 mg |
| Zinc, Zn | 2.52 mg |
| Copper, Cu | 0.106 mg |
| Selenium, Se | 16.2 µg |
| Retinol | 43 µg |
| Vitamin A, RAE | 49 µg |
| Carotene, beta | 75 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.7 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.2 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 1 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 97 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1.8 mg |
| Thiamin | 0.181 mg |
| Riboflavin | 0.285 mg |
| Niacin | 6.7 mg |
| Vitamin B-6 | 0.264 mg |
| Folate, total | 27 µg |
| Vitamin B-12 | 0.97 µg |
| Choline, total | 81.4 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 28 µg |
| Folic acid | 10 µg |
| Folate, food | 17 µg |
| Folate, DFE | 35 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 95 mg |
| Fatty acids, total saturated | 5.97 g |
| SFA 4:0 | 0.088 g |
| SFA 6:0 | 0.067 g |
| SFA 8:0 | 0.04 g |
| SFA 10:0 | 0.098 g |
| SFA 12:0 | 0.129 g |
| SFA 14:0 | 0.666 g |
| SFA 16:0 | 3.09 g |
| SFA 18:0 | 1.58 g |
| MUFA 18:1 | 4.37 g |
| PUFA 18:2 | 1.45 g |
| PUFA 18:3 | 0.177 g |
| PUFA 20:4 | 0.071 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.422 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.022 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.001 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.003 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.87 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.7 g |
