صدف
دسته بندی : صدف
کالری : 148 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 18.2 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 5.73 گرم | |
| کربوهیدرات | 4.44 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 68.8 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.01 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 49 میلی‌گرم | |
| آهن | 2.02 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 24 میلی‌گرم | |
| فسفر | 246 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 58 میلی‌گرم | |
| سدیم | 285 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.64 میلی‌گرم | |
| مس | 0.066 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 38 میکروگرم | |
| رتینول | 126 میکروگرم | |
| ویتامین A | 126 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 9 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 1.45 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.016 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.047 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 0.413 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.04 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 5 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 11.9 میکروگرم | |
| کولین | 81.1 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 4.2 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 5 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 5 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 41 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 1.43 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.032 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.022 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.013 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.03 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.041 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.124 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 0.793 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.306 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 1.57 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.25 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.171 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.015 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.079 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.05 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.03 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.054 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.009 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 1.7 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 1.59 گرم | |
| Protein | 18.2 g |
| Total lipid (fat) | 5.73 g |
| Carbohydrate, by difference | 4.44 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 68.8 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.01 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 49 mg |
| Iron, Fe | 2.02 mg |
| Magnesium, Mg | 24 mg |
| Phosphorus, P | 246 mg |
| Potassium, K | 58 mg |
| Sodium, Na | 285 mg |
| Zinc, Zn | 0.64 mg |
| Copper, Cu | 0.066 mg |
| Selenium, Se | 38 µg |
| Retinol | 126 µg |
| Vitamin A, RAE | 126 µg |
| Carotene, beta | 9 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.45 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.016 mg |
| Riboflavin | 0.047 mg |
| Niacin | 0.413 mg |
| Vitamin B-6 | 0.04 mg |
| Folate, total | 5 µg |
| Vitamin B-12 | 11.9 µg |
| Choline, total | 81.1 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4.2 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 5 µg |
| Folate, DFE | 5 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 41 mg |
| Fatty acids, total saturated | 1.43 g |
| SFA 4:0 | 0.032 g |
| SFA 6:0 | 0.022 g |
| SFA 8:0 | 0.013 g |
| SFA 10:0 | 0.03 g |
| SFA 12:0 | 0.041 g |
| SFA 14:0 | 0.124 g |
| SFA 16:0 | 0.793 g |
| SFA 18:0 | 0.306 g |
| MUFA 18:1 | 1.57 g |
| PUFA 18:2 | 1.25 g |
| PUFA 18:3 | 0.171 g |
| PUFA 20:4 | 0.015 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.079 g |
| MUFA 16:1 | 0.05 g |
| PUFA 18:4 | 0.001 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.054 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.009 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.7 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.59 g |
