بال بوقلمون با پوست
دسته بندی : بوقلمون، اردک، سایر طیور
کالری : 202 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 26.9 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 9.97 گرم | |
| کربوهیدرات | 0 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 61.6 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 21 میلی‌گرم | |
| آهن | 1.16 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 26 میلی‌گرم | |
| فسفر | 215 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 258 میلی‌گرم | |
| سدیم | 442 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 1.88 میلی‌گرم | |
| مس | 0.058 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 29.5 میکروگرم | |
| رتینول | 3 میکروگرم | |
| ویتامین A | 3 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 0 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.13 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0.2 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.045 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.159 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 7.58 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.498 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 7 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0.79 میکروگرم | |
| کولین | 68.6 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 0 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 7 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 7 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 79 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 2.74 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.002 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.012 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.077 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 1.81 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.619 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 3.03 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 2.08 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.131 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.124 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.021 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.579 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.015 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.002 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.007 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.015 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 3.69 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 2.44 گرم | |
| Protein | 26.9 g |
| Total lipid (fat) | 9.97 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 61.6 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 21 mg |
| Iron, Fe | 1.16 mg |
| Magnesium, Mg | 26 mg |
| Phosphorus, P | 215 mg |
| Potassium, K | 258 mg |
| Sodium, Na | 442 mg |
| Zinc, Zn | 1.88 mg |
| Copper, Cu | 0.058 mg |
| Selenium, Se | 29.5 µg |
| Retinol | 3 µg |
| Vitamin A, RAE | 3 µg |
| Carotene, beta | 0 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.13 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.2 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.045 mg |
| Riboflavin | 0.159 mg |
| Niacin | 7.58 mg |
| Vitamin B-6 | 0.498 mg |
| Folate, total | 7 µg |
| Vitamin B-12 | 0.79 µg |
| Choline, total | 68.6 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 7 µg |
| Folate, DFE | 7 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 79 mg |
| Fatty acids, total saturated | 2.74 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0.002 g |
| SFA 12:0 | 0.012 g |
| SFA 14:0 | 0.077 g |
| SFA 16:0 | 1.81 g |
| SFA 18:0 | 0.619 g |
| MUFA 18:1 | 3.03 g |
| PUFA 18:2 | 2.08 g |
| PUFA 18:3 | 0.131 g |
| PUFA 20:4 | 0.124 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.021 g |
| MUFA 16:1 | 0.579 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.015 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.002 g |
| MUFA 22:1 | 0.007 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.015 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.69 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.44 g |
