سفیده تخم مرغ همزده یا سرخ شده با پنیر
دسته بندی : تخم مرغ و املت
کالری : 132 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 11.3 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 8.56 گرم | |
| کربوهیدرات | 2.54 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 76.2 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.9 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 108 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.12 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 13 میلی‌گرم | |
| فسفر | 79 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 153 میلی‌گرم | |
| سدیم | 377 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.4 میلی‌گرم | |
| مس | 0.023 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 17.4 میکروگرم | |
| رتینول | 56 میکروگرم | |
| ویتامین A | 57 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 18 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.76 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0.5 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 1 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 2 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.006 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.347 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 0.09 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.045 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 4 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0.24 میکروگرم | |
| کولین | 3.6 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 4.7 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 4 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 4 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 15 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 3.37 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.11 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.083 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.052 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.121 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.138 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.455 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 1.67 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.628 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 2.44 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.44 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.185 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.007 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.087 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.033 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.002 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.003 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 2.54 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 1.62 گرم | |
| Protein | 11.3 g |
| Total lipid (fat) | 8.56 g |
| Carbohydrate, by difference | 2.54 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 76.2 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.9 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 108 mg |
| Iron, Fe | 0.12 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Phosphorus, P | 79 mg |
| Potassium, K | 153 mg |
| Sodium, Na | 377 mg |
| Zinc, Zn | 0.4 mg |
| Copper, Cu | 0.023 mg |
| Selenium, Se | 17.4 µg |
| Retinol | 56 µg |
| Vitamin A, RAE | 57 µg |
| Carotene, beta | 18 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.76 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.5 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 1 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 2 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.006 mg |
| Riboflavin | 0.347 mg |
| Niacin | 0.09 mg |
| Vitamin B-6 | 0.045 mg |
| Folate, total | 4 µg |
| Vitamin B-12 | 0.24 µg |
| Choline, total | 3.6 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4.7 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 4 µg |
| Folate, DFE | 4 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 15 mg |
| Fatty acids, total saturated | 3.37 g |
| SFA 4:0 | 0.11 g |
| SFA 6:0 | 0.083 g |
| SFA 8:0 | 0.052 g |
| SFA 10:0 | 0.121 g |
| SFA 12:0 | 0.138 g |
| SFA 14:0 | 0.455 g |
| SFA 16:0 | 1.67 g |
| SFA 18:0 | 0.628 g |
| MUFA 18:1 | 2.44 g |
| PUFA 18:2 | 1.44 g |
| PUFA 18:3 | 0.185 g |
| PUFA 20:4 | 0.007 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.087 g |
| PUFA 18:4 | 0.001 g |
| MUFA 20:1 | 0.033 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.002 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.003 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.54 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.62 g |
