ماهی (NS)
دسته بندی : ماهی
کالری : 269 کیلو کالری
نام | مقدار | |
پروتئین | 16 گرم | |
چربی (لیپید کل) | 17.2 گرم | |
کربوهیدرات | 11.7 گرم | |
الکل | 0 گرم | |
آب | 53.7 گرم | |
کافئین | 0 میلیگرم | |
تئوبرومین | 0 میلیگرم | |
قند | 0.2 گرم | |
فیبر | 0.5 گرم | |
کلسیم | 21 میلیگرم | |
آهن | 1.16 میلیگرم | |
منیزیم | 23 میلیگرم | |
فسفر | 190 میلیگرم | |
پتاسیوم | 269 میلیگرم | |
سدیم | 399 میلیگرم | |
زینک (روی) | 0.44 میلیگرم | |
مس | 0.064 میلیگرم | |
سلنیوم | 22.2 میکروگرم | |
رتینول | 17 میکروگرم | |
ویتامین A | 17 میکروگرم | |
کاروتن بتا | 0 میکروگرم | |
کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
ویتامین E | 3.08 میلیگرم | |
ویتامین D (D2 و D3) | 4.2 میکروگرم | |
کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
لیکوپن | 0 میکروگرم | |
لوتئین + زآگزانتین | 10 میکروگرم | |
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0.8 میلیگرم | |
تیامین | 0.205 میلیگرم | |
ریبوفلاوین | 0.145 میلیگرم | |
نیاسین | 4.92 میلیگرم | |
ویتامین B6 | 0.252 میلیگرم | |
فولات. کل | 36 میکروگرم | |
ویتامین B12 | 1.88 میکروگرم | |
کولین | 57.4 میلیگرم | |
ویتامین k (فیلوکینون) | 13.8 میکروگرم | |
اسید فولیک | 20 میکروگرم | |
فولات، غذا | 17 میکروگرم | |
فولات با تفاوت | 50 میکروگرم | |
ویتامین E اضافه شده است | 0 میلیگرم | |
ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
کلسترول | 46 میلیگرم | |
اسیدهای چرب، اشباع کامل | 2.86 گرم | |
اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
اسید چرب اشباع 10:0 | 0 گرم | |
اسید چرب اشباع 12:0 | 0.001 گرم | |
اسید چرب اشباع 14:0 | 0.178 گرم | |
اسید چرب اشباع 16:0 | 1.98 گرم | |
اسید چرب اشباع 18:0 | 0.571 گرم | |
اسید چرب تکاشباعه 18:1 | 5.9 گرم | |
اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 4.68 گرم | |
اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.62 گرم | |
اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.037 گرم | |
اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.328 گرم | |
اسید چرب تکاشباعه 16:1 | 0.295 گرم | |
اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.036 گرم | |
اسید چرب تکاشباعه 20:1 | 0.195 گرم | |
اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.231 گرم | |
اسید چرب تکاشباعه 22:1 | 0.004 گرم | |
اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.111 گرم | |
اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 6.41 گرم | |
اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 6.14 گرم |
Protein | 16 g |
Total lipid (fat) | 17.2 g |
Carbohydrate, by difference | 11.7 g |
Alcohol, ethyl | 0 g |
Water | 53.7 g |
Caffeine | 0 mg |
Theobromine | 0 mg |
Sugars, total including NLEA | 0.2 g |
Fiber, total dietary | 0.5 g |
Calcium, Ca | 21 mg |
Iron, Fe | 1.16 mg |
Magnesium, Mg | 23 mg |
Phosphorus, P | 190 mg |
Potassium, K | 269 mg |
Sodium, Na | 399 mg |
Zinc, Zn | 0.44 mg |
Copper, Cu | 0.064 mg |
Selenium, Se | 22.2 µg |
Retinol | 17 µg |
Vitamin A, RAE | 17 µg |
Carotene, beta | 0 µg |
Carotene, alpha | 0 µg |
Vitamin E (alpha-tocopherol) | 3.08 mg |
Vitamin D (D2 + D3) | 4.2 µg |
Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
Lycopene | 0 µg |
Lutein + zeaxanthin | 10 µg |
Vitamin C, total ascorbic acid | 0.8 mg |
Thiamin | 0.205 mg |
Riboflavin | 0.145 mg |
Niacin | 4.92 mg |
Vitamin B-6 | 0.252 mg |
Folate, total | 36 µg |
Vitamin B-12 | 1.88 µg |
Choline, total | 57.4 mg |
Vitamin K (phylloquinone) | 13.8 µg |
Folic acid | 20 µg |
Folate, food | 17 µg |
Folate, DFE | 50 µg |
Vitamin E, added | 0 mg |
Vitamin B-12, added | 0 µg |
Cholesterol | 46 mg |
Fatty acids, total saturated | 2.86 g |
SFA 4:0 | 0 g |
SFA 6:0 | 0 g |
SFA 8:0 | 0 g |
SFA 10:0 | 0 g |
SFA 12:0 | 0.001 g |
SFA 14:0 | 0.178 g |
SFA 16:0 | 1.98 g |
SFA 18:0 | 0.571 g |
MUFA 18:1 | 5.9 g |
PUFA 18:2 | 4.68 g |
PUFA 18:3 | 0.62 g |
PUFA 20:4 | 0.037 g |
PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.328 g |
MUFA 16:1 | 0.295 g |
PUFA 18:4 | 0.036 g |
MUFA 20:1 | 0.195 g |
PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.231 g |
MUFA 22:1 | 0.004 g |
PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.111 g |
Fatty acids, total monounsaturated | 6.41 g |
Fatty acids, total polyunsaturated | 6.14 g |