ماهی دودی آزاد
دسته بندی : ماهی
کالری : 117 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 18.3 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 4.32 گرم | |
| کربوهیدرات | 0 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 72 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 11 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.85 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 18 میلی‌گرم | |
| فسفر | 164 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 175 میلی‌گرم | |
| سدیم | 672 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.31 میلی‌گرم | |
| مس | 0.23 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 32.4 میکروگرم | |
| رتینول | 26 میکروگرم | |
| ویتامین A | 26 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 0 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 1.35 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 17.1 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.023 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.101 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 4.72 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.278 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 2 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 3.26 میکروگرم | |
| کولین | 89 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 0.1 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 2 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 2 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 23 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 0.929 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.183 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 0.56 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.186 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 0.949 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 0.472 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.267 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.305 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.468 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.183 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.301 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.073 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 2.02 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 0.995 گرم | |
| Protein | 18.3 g |
| Total lipid (fat) | 4.32 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 72 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Iron, Fe | 0.85 mg |
| Magnesium, Mg | 18 mg |
| Phosphorus, P | 164 mg |
| Potassium, K | 175 mg |
| Sodium, Na | 672 mg |
| Zinc, Zn | 0.31 mg |
| Copper, Cu | 0.23 mg |
| Selenium, Se | 32.4 µg |
| Retinol | 26 µg |
| Vitamin A, RAE | 26 µg |
| Carotene, beta | 0 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.35 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 17.1 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.023 mg |
| Riboflavin | 0.101 mg |
| Niacin | 4.72 mg |
| Vitamin B-6 | 0.278 mg |
| Folate, total | 2 µg |
| Vitamin B-12 | 3.26 µg |
| Choline, total | 89 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.1 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 2 µg |
| Folate, DFE | 2 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 23 mg |
| Fatty acids, total saturated | 0.929 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.183 g |
| SFA 16:0 | 0.56 g |
| SFA 18:0 | 0.186 g |
| MUFA 18:1 | 0.949 g |
| PUFA 18:2 | 0.472 g |
| PUFA 18:3 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.267 g |
| MUFA 16:1 | 0.305 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.468 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.183 g |
| MUFA 22:1 | 0.301 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.073 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.02 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.995 g |
