راتاتویی
دسته بندی : غذاهای سبزیجات
کالری : 66 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 1.1 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 4.74 گرم | |
| کربوهیدرات | 5.72 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 87.5 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 3.39 گرم | |
| فیبر | 1.9 گرم | |
| کلسیم | 21 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.45 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 14 میلی‌گرم | |
| فسفر | 29 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 219 میلی‌گرم | |
| سدیم | 152 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.22 میلی‌گرم | |
| مس | 0.069 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 0.4 میکروگرم | |
| رتینول | 0 میکروگرم | |
| ویتامین A | 20 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 217 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 2 میکروگرم | |
| ویتامین E | 1.32 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 39 میکروگرم | |
| لیکوپن | 539 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 364 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 17.7 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.156 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.051 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 0.547 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.128 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 18 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم | |
| کولین | 7.2 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 5.1 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 18 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 18 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 0 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 0.752 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.003 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 0.587 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.125 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 3.03 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 0.466 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.054 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.05 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.013 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 3.1 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 0.52 گرم | |
| Protein | 1.1 g |
| Total lipid (fat) | 4.74 g |
| Carbohydrate, by difference | 5.72 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 87.5 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 3.39 g |
| Fiber, total dietary | 1.9 g |
| Calcium, Ca | 21 mg |
| Iron, Fe | 0.45 mg |
| Magnesium, Mg | 14 mg |
| Phosphorus, P | 29 mg |
| Potassium, K | 219 mg |
| Sodium, Na | 152 mg |
| Zinc, Zn | 0.22 mg |
| Copper, Cu | 0.069 mg |
| Selenium, Se | 0.4 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin A, RAE | 20 µg |
| Carotene, beta | 217 µg |
| Carotene, alpha | 2 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.32 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 39 µg |
| Lycopene | 539 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 364 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 17.7 mg |
| Thiamin | 0.156 mg |
| Riboflavin | 0.051 mg |
| Niacin | 0.547 mg |
| Vitamin B-6 | 0.128 mg |
| Folate, total | 18 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Choline, total | 7.2 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 5.1 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 18 µg |
| Folate, DFE | 18 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 0 mg |
| Fatty acids, total saturated | 0.752 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0.003 g |
| SFA 12:0 | 0.001 g |
| SFA 14:0 | 0.001 g |
| SFA 16:0 | 0.587 g |
| SFA 18:0 | 0.125 g |
| MUFA 18:1 | 3.03 g |
| PUFA 18:2 | 0.466 g |
| PUFA 18:3 | 0.054 g |
| PUFA 20:4 | 0.001 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.05 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.013 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.1 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.52 g |
