جوانه لوبیا
دسته بندی : سایر سبزیجات و ترکیبات
کالری : 116 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 9.8 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 6.93 گرم | |
| کربوهیدرات | 6.08 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 75.8 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 2.83 گرم | |
| فیبر | 3.3 گرم | |
| کلسیم | 56 میلی‌گرم | |
| آهن | 2.81 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 48 میلی‌گرم | |
| فسفر | 132 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 299 میلی‌گرم | |
| سدیم | 126 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.78 میلی‌گرم | |
| مس | 0.256 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 3.8 میکروگرم | |
| رتینول | 11 میکروگرم | |
| ویتامین A | 12 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 9 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 2 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.54 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 2 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 6.3 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.099 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.187 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 0.589 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.156 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 40 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم | |
| کولین | 28 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 22.5 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 40 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 40 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 2 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 1.31 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.018 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.013 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.007 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.017 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.02 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.076 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 0.838 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.294 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 1.79 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 2.84 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.38 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.026 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.012 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 1.84 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 3.22 گرم | |
| Protein | 9.8 g |
| Total lipid (fat) | 6.93 g |
| Carbohydrate, by difference | 6.08 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 75.8 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 2.83 g |
| Fiber, total dietary | 3.3 g |
| Calcium, Ca | 56 mg |
| Iron, Fe | 2.81 mg |
| Magnesium, Mg | 48 mg |
| Phosphorus, P | 132 mg |
| Potassium, K | 299 mg |
| Sodium, Na | 126 mg |
| Zinc, Zn | 0.78 mg |
| Copper, Cu | 0.256 mg |
| Selenium, Se | 3.8 µg |
| Retinol | 11 µg |
| Vitamin A, RAE | 12 µg |
| Carotene, beta | 9 µg |
| Carotene, alpha | 2 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.54 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 2 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 6.3 mg |
| Thiamin | 0.099 mg |
| Riboflavin | 0.187 mg |
| Niacin | 0.589 mg |
| Vitamin B-6 | 0.156 mg |
| Folate, total | 40 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Choline, total | 28 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 22.5 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 40 µg |
| Folate, DFE | 40 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 2 mg |
| Fatty acids, total saturated | 1.31 g |
| SFA 4:0 | 0.018 g |
| SFA 6:0 | 0.013 g |
| SFA 8:0 | 0.007 g |
| SFA 10:0 | 0.017 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.076 g |
| SFA 16:0 | 0.838 g |
| SFA 18:0 | 0.294 g |
| MUFA 18:1 | 1.79 g |
| PUFA 18:2 | 2.84 g |
| PUFA 18:3 | 0.38 g |
| PUFA 20:4 | 0.001 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.026 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.012 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.84 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3.22 g |
