تخم مرغ فقط زرده خام
دسته بندی : تخم مرغ و املت
کالری : 328 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 16.2 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 28.8 گرم | |
| کربوهیدرات | 1.02 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 52.1 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.56 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 129 میلی‌گرم | |
| آهن | 2.73 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 5 میلی‌گرم | |
| فسفر | 390 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 109 میلی‌گرم | |
| سدیم | 48 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 2.3 میلی‌گرم | |
| مس | 0.077 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 55.8 میکروگرم | |
| رتینول | 371 میکروگرم | |
| ویتامین A | 381 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 88 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 38 میکروگرم | |
| ویتامین E | 5.64 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 5.4 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 33 میکروگرم | |
| لیکوپن | 2 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 1090 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.176 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.467 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 0.024 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.35 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 146 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 1.95 میکروگرم | |
| کولین | 820 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 0.7 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 146 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 146 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 1080 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 9.55 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.009 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.009 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.009 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.104 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 6.86 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 2.42 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 10.7 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 3.54 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.103 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.438 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.114 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.918 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.086 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.011 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.009 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 11.7 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 4.2 گرم | |
| Protein | 16.2 g |
| Total lipid (fat) | 28.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 1.02 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 52.1 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.56 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 129 mg |
| Iron, Fe | 2.73 mg |
| Magnesium, Mg | 5 mg |
| Phosphorus, P | 390 mg |
| Potassium, K | 109 mg |
| Sodium, Na | 48 mg |
| Zinc, Zn | 2.3 mg |
| Copper, Cu | 0.077 mg |
| Selenium, Se | 55.8 µg |
| Retinol | 371 µg |
| Vitamin A, RAE | 381 µg |
| Carotene, beta | 88 µg |
| Carotene, alpha | 38 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 5.64 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 5.4 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 33 µg |
| Lycopene | 2 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1090 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.176 mg |
| Riboflavin | 0.467 mg |
| Niacin | 0.024 mg |
| Vitamin B-6 | 0.35 mg |
| Folate, total | 146 µg |
| Vitamin B-12 | 1.95 µg |
| Choline, total | 820 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.7 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 146 µg |
| Folate, DFE | 146 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 1080 mg |
| Fatty acids, total saturated | 9.55 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0.009 g |
| SFA 10:0 | 0.009 g |
| SFA 12:0 | 0.009 g |
| SFA 14:0 | 0.104 g |
| SFA 16:0 | 6.86 g |
| SFA 18:0 | 2.42 g |
| MUFA 18:1 | 10.7 g |
| PUFA 18:2 | 3.54 g |
| PUFA 18:3 | 0.103 g |
| PUFA 20:4 | 0.438 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.114 g |
| MUFA 16:1 | 0.918 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.086 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.011 g |
| MUFA 22:1 | 0.009 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 11.7 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4.2 g |
