ماهی (NS) با پوست
دسته بندی : ماهی
کالری : 223 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 20.7 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 11.7 گرم | |
| کربوهیدرات | 7.79 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 58.7 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.14 گرم | |
| فیبر | 0.3 گرم | |
| کلسیم | 19 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.96 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 29 میلی‌گرم | |
| فسفر | 246 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 353 میلی‌گرم | |
| سدیم | 340 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.5 میلی‌گرم | |
| مس | 0.069 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 28.4 میکروگرم | |
| رتینول | 41 میکروگرم | |
| ویتامین A | 41 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 9 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 2.18 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 5.7 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 7 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 1 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.177 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.147 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 5.98 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.364 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 33 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 2.57 میکروگرم | |
| کولین | 74.6 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 5.2 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 13 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 20 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 42 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 62 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 2.83 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.032 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.022 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.013 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.03 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.037 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.343 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 1.72 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.535 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 3.2 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.82 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.244 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.051 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.438 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.363 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.048 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.178 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.307 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.006 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.148 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 3.78 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 3.18 گرم | |
| Protein | 20.7 g |
| Total lipid (fat) | 11.7 g |
| Carbohydrate, by difference | 7.79 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 58.7 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.14 g |
| Fiber, total dietary | 0.3 g |
| Calcium, Ca | 19 mg |
| Iron, Fe | 0.96 mg |
| Magnesium, Mg | 29 mg |
| Phosphorus, P | 246 mg |
| Potassium, K | 353 mg |
| Sodium, Na | 340 mg |
| Zinc, Zn | 0.5 mg |
| Copper, Cu | 0.069 mg |
| Selenium, Se | 28.4 µg |
| Retinol | 41 µg |
| Vitamin A, RAE | 41 µg |
| Carotene, beta | 9 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 2.18 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 5.7 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 7 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1 mg |
| Thiamin | 0.177 mg |
| Riboflavin | 0.147 mg |
| Niacin | 5.98 mg |
| Vitamin B-6 | 0.364 mg |
| Folate, total | 33 µg |
| Vitamin B-12 | 2.57 µg |
| Choline, total | 74.6 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 5.2 µg |
| Folic acid | 13 µg |
| Folate, food | 20 µg |
| Folate, DFE | 42 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 62 mg |
| Fatty acids, total saturated | 2.83 g |
| SFA 4:0 | 0.032 g |
| SFA 6:0 | 0.022 g |
| SFA 8:0 | 0.013 g |
| SFA 10:0 | 0.03 g |
| SFA 12:0 | 0.037 g |
| SFA 14:0 | 0.343 g |
| SFA 16:0 | 1.72 g |
| SFA 18:0 | 0.535 g |
| MUFA 18:1 | 3.2 g |
| PUFA 18:2 | 1.82 g |
| PUFA 18:3 | 0.244 g |
| PUFA 20:4 | 0.051 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.438 g |
| MUFA 16:1 | 0.363 g |
| PUFA 18:4 | 0.048 g |
| MUFA 20:1 | 0.178 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.307 g |
| MUFA 22:1 | 0.006 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.148 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.78 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3.18 g |
