کلم بروکلی کامل
دسته بندی : سبزیجات و محصولات گیاهی
کالری : 132 کیلو ژول
| نام | مقدار | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 0.011 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 0.017 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 0.029 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.006 گرم | |
| sfa 20:0 | 0.002 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 0.01 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 0.017 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.021 گرم | |
| mufa 17:1 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.001 گرم | |
| sfa 22:0 | 0.002 گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 0.039 گرم | |
| starch | 0 گرم | |
| کربوهیدرات | 6.27 گرم | |
| sfa 15:0 | 0 گرم | |
| pufa 20:2 n-6 c,c | 0 گرم | |
| pufa 18:3 n-6 c,c,c | 0 گرم | |
| pufa 20:3 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0 گرم | |
| isoleucine | 0.079 گرم | |
| leucine | 0.129 گرم | |
| lysine | 0.135 گرم | |
| cystine | 0.028 گرم | |
| valine | 0.125 گرم | |
| arginine | 0.191 گرم | |
| histidine | 0.059 گرم | |
| aspartic acid | 0.325 گرم | |
| serine | 0.121 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 0.34 گرم | |
| sucrose | 0.01 گرم | |
| glucose | 0.58 گرم | |
| maltose | 0 گرم | |
| آب | 90 گرم | |
| کلسیم | 46 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 303 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.42 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 1.6 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.15 میلی‌گرم | |
| tocopherol, beta | 0 میلی‌گرم | |
| tocopherol, gamma | 0.04 میلی‌گرم | |
| tocotrienol, alpha | 0.01 میلی‌گرم | |
| tocotrienol, beta | 0 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 0.639 میلی‌گرم | |
| pantothenic acid | 0.61 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.191 میلی‌گرم | |
| vitamin k (dihydrophylloquinone) | 0 میکروگرم | |
| fructose | 0.82 گرم | |
| lactose | 0 گرم | |
| پروتئین | 2.57 گرم | |
| ash | 0.83 گرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| galactose | 0 گرم | |
| فیبر | 2.4 گرم | |
| آهن | 0.69 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 21 میلی‌گرم | |
| فسفر | 67 میلی‌گرم | |
| سدیم | 36 میلی‌گرم | |
| مس | 0.059 میلی‌گرم | |
| manganese, mn | 0.197 میلی‌گرم | |
| tocopherol, delta | 0 میلی‌گرم | |
| tocotrienol, gamma | 0 میلی‌گرم | |
| tocotrienol, delta | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 91.3 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.077 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.114 میلی‌گرم | |
| mufa 15:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| tryptophan | 0.033 گرم | |
| threonine | 0.088 گرم | |
| methionine | 0.038 گرم | |
| phenylalanine | 0.117 گرم | |
| tyrosine | 0.05 گرم | |
| alanine | 0.104 گرم | |
| glutamic acid | 0.542 گرم | |
| glycine | 0.089 گرم | |
| proline | 0.11 گرم | |
| sfa 17:0 | 0 گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 102 میکروگرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0 گرم | |
| فولات. کل | 65 میکروگرم | |
| ویتامین A | 8 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 93 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 745 میکروگرم | |
| fiber, insoluble | 2.4 گرم | |
| fiber, soluble | 0 گرم | |
| phytoene | 0 میکروگرم | |
| phytofluene | 0 میکروگرم | |
| nitrogen | 0.41 گرم | |
| sugars, total | 1.4 گرم | |
| carbohydrate, by summation | 3.8 گرم | |
| mufa 16:1 c | 0 گرم | |
| mufa 18:1 c | 0.01 گرم | |
| mufa 14:1 c | 0 گرم | |
| mufa 17:1 c | 0.001 گرم | |
| mufa 20:1 c | 0 گرم | |
| pufa 18:2 c | 0.017 گرم | |
| pufa 18:3 c | 0 گرم | |
| pufa 20:3 c | 0 گرم | |
| pufa 20:4c | 0 گرم | |
| pufa 20:2 c | 0 گرم | |
| total fat (nlea) | 0.07 گرم | |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.011 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.017 g |
| SFA 16:0 | 0.029 g |
| SFA 18:0 | 0.006 g |
| SFA 20:0 | 0.002 g |
| MUFA 18:1 | 0.01 g |
| PUFA 18:2 | 0.017 g |
| PUFA 18:3 | 0.021 g |
| MUFA 17:1 | 0.001 g |
| SFA 14:0 | 0.001 g |
| SFA 22:0 | 0.002 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.039 g |
| Starch | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 6.27 g |
| SFA 15:0 | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0 g |
| PUFA 20:3 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| Isoleucine | 0.079 g |
| Leucine | 0.129 g |
| Lysine | 0.135 g |
| Cystine | 0.028 g |
| Valine | 0.125 g |
| Arginine | 0.191 g |
| Histidine | 0.059 g |
| Aspartic acid | 0.325 g |
| Serine | 0.121 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Total lipid (fat) | 0.34 g |
| Sucrose | 0.01 g |
| Glucose | 0.58 g |
| Maltose | 0 g |
| Water | 90 g |
| Calcium, Ca | 46 mg |
| Potassium, K | 303 mg |
| Zinc, Zn | 0.42 mg |
| Selenium, Se | 1.6 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.15 mg |
| Tocopherol, beta | 0 mg |
| Tocopherol, gamma | 0.04 mg |
| Tocotrienol, alpha | 0.01 mg |
| Tocotrienol, beta | 0 mg |
| Niacin | 0.639 mg |
| Pantothenic acid | 0.61 mg |
| Vitamin B-6 | 0.191 mg |
| Vitamin K (Dihydrophylloquinone) | 0 µg |
| Fructose | 0.82 g |
| Lactose | 0 g |
| Protein | 2.57 g |
| Ash | 0.83 g |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Galactose | 0 g |
| Fiber, total dietary | 2.4 g |
| Iron, Fe | 0.69 mg |
| Magnesium, Mg | 21 mg |
| Phosphorus, P | 67 mg |
| Sodium, Na | 36 mg |
| Copper, Cu | 0.059 mg |
| Manganese, Mn | 0.197 mg |
| Tocopherol, delta | 0 mg |
| Tocotrienol, gamma | 0 mg |
| Tocotrienol, delta | 0 mg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 91.3 mg |
| Thiamin | 0.077 mg |
| Riboflavin | 0.114 mg |
| MUFA 15:1 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Tryptophan | 0.033 g |
| Threonine | 0.088 g |
| Methionine | 0.038 g |
| Phenylalanine | 0.117 g |
| Tyrosine | 0.05 g |
| Alanine | 0.104 g |
| Glutamic acid | 0.542 g |
| Glycine | 0.089 g |
| Proline | 0.11 g |
| SFA 17:0 | 0 g |
| Vitamin K (phylloquinone) | 102 µg |
| SFA 12:0 | 0 g |
| Folate, total | 65 µg |
| Vitamin A, RAE | 8 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Carotene, beta | 93 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 745 µg |
| Fiber, insoluble | 2.4 g |
| Fiber, soluble | 0 g |
| Phytoene | 0 µg |
| Phytofluene | 0 µg |
| Nitrogen | 0.41 g |
| Sugars, Total | 1.4 g |
| Carbohydrate, by summation | 3.8 g |
| MUFA 16:1 c | 0 g |
| MUFA 18:1 c | 0.01 g |
| MUFA 14:1 c | 0 g |
| MUFA 17:1 c | 0.001 g |
| MUFA 20:1 c | 0 g |
| PUFA 18:2 c | 0.017 g |
| PUFA 18:3 c | 0 g |
| PUFA 20:3 c | 0 g |
| PUFA 20:4c | 0 g |
| PUFA 20:2 c | 0 g |
| Total fat (NLEA) | 0.07 g |
