زیتون سبز
دسته بندی : زیتون، ترشی، ترشی سبزیجات
کالری : 145 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 1.03 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 15.3 گرم | |
| کربوهیدرات | 3.84 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 75.3 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.54 گرم | |
| فیبر | 3.3 گرم | |
| کلسیم | 52 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.49 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 11 میلی‌گرم | |
| فسفر | 4 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 42 میلی‌گرم | |
| سدیم | 1560 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.04 میلی‌گرم | |
| مس | 0.12 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 0.9 میکروگرم | |
| رتینول | 0 میکروگرم | |
| ویتامین A | 20 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 231 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 3.81 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 9 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 510 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.021 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.007 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 0.237 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.031 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 3 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم | |
| کولین | 14.2 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 1.4 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 3 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 3 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 0 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 2.03 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 1.69 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.338 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 11.1 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.22 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.092 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.123 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.046 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 11.3 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 1.31 گرم | |
| Protein | 1.03 g |
| Total lipid (fat) | 15.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 3.84 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 75.3 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.54 g |
| Fiber, total dietary | 3.3 g |
| Calcium, Ca | 52 mg |
| Iron, Fe | 0.49 mg |
| Magnesium, Mg | 11 mg |
| Phosphorus, P | 4 mg |
| Potassium, K | 42 mg |
| Sodium, Na | 1560 mg |
| Zinc, Zn | 0.04 mg |
| Copper, Cu | 0.12 mg |
| Selenium, Se | 0.9 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin A, RAE | 20 µg |
| Carotene, beta | 231 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 3.81 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 9 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 510 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.021 mg |
| Riboflavin | 0.007 mg |
| Niacin | 0.237 mg |
| Vitamin B-6 | 0.031 mg |
| Folate, total | 3 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Choline, total | 14.2 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.4 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 3 µg |
| Folate, DFE | 3 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 0 mg |
| Fatty acids, total saturated | 2.03 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 1.69 g |
| SFA 18:0 | 0.338 g |
| MUFA 18:1 | 11.1 g |
| PUFA 18:2 | 1.22 g |
| PUFA 18:3 | 0.092 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.123 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.046 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 11.3 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.31 g |
