جوانه گندم
دسته بندی : در یک دسته غذایی گنجانده نشده است
کالری : 382 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 29.1 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 10.7 گرم | |
| کربوهیدرات | 49.6 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 5.6 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 7.8 گرم | |
| فیبر | 15.1 گرم | |
| کلسیم | 45 میلی‌گرم | |
| آهن | 9.09 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 320 میلی‌گرم | |
| فسفر | 1150 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 947 میلی‌گرم | |
| سدیم | 4 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 16.7 میلی‌گرم | |
| مس | 0.62 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 65 میکروگرم | |
| رتینول | 0 میکروگرم | |
| ویتامین A | 5 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 62 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 16 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 790 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 6 میلی‌گرم | |
| تیامین | 1.67 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.82 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 5.59 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.978 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 352 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم | |
| کولین | 179 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 4 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 352 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 352 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 0 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 1.83 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.01 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 1.75 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.06 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 1.47 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 5.82 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.8 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.04 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 1.5 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 6.62 گرم | |
| Protein | 29.1 g |
| Total lipid (fat) | 10.7 g |
| Carbohydrate, by difference | 49.6 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 5.6 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 7.8 g |
| Fiber, total dietary | 15.1 g |
| Calcium, Ca | 45 mg |
| Iron, Fe | 9.09 mg |
| Magnesium, Mg | 320 mg |
| Phosphorus, P | 1150 mg |
| Potassium, K | 947 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
| Zinc, Zn | 16.7 mg |
| Copper, Cu | 0.62 mg |
| Selenium, Se | 65 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin A, RAE | 5 µg |
| Carotene, beta | 62 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 16 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 790 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 6 mg |
| Thiamin | 1.67 mg |
| Riboflavin | 0.82 mg |
| Niacin | 5.59 mg |
| Vitamin B-6 | 0.978 mg |
| Folate, total | 352 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Choline, total | 179 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 352 µg |
| Folate, DFE | 352 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 0 mg |
| Fatty acids, total saturated | 1.83 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 1.75 g |
| SFA 18:0 | 0.06 g |
| MUFA 18:1 | 1.47 g |
| PUFA 18:2 | 5.82 g |
| PUFA 18:3 | 0.8 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.04 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.5 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 6.62 g |
