بولونیا
دسته بندی : آب سرد و گوشت های پخته شده
کالری : 281 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 10.3 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 23.8 گرم | |
| کربوهیدرات | 6.31 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 55.9 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 1.97 گرم | |
| فیبر | 0 گرم | |
| کلسیم | 125 میلی‌گرم | |
| آهن | 1.24 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 15 میلی‌گرم | |
| فسفر | 212 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 320 میلی‌گرم | |
| سدیم | 1380 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 1.06 میلی‌گرم | |
| مس | 0.035 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 14.4 میکروگرم | |
| رتینول | 0 میکروگرم | |
| ویتامین A | 0 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 0 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 0.59 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0.8 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 0 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 0 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.047 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.158 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 3.19 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.193 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 7 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0.47 میکروگرم | |
| کولین | 59.3 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 1.7 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 0 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 7 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 7 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 92 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 7.39 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.02 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.017 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 5.26 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 1.97 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 8.98 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 4.09 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.208 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.1 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.006 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.925 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.003 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.192 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.003 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.089 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.014 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 10.3 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 4.59 گرم | |
| Protein | 10.3 g |
| Total lipid (fat) | 23.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 6.31 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 55.9 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 1.97 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 125 mg |
| Iron, Fe | 1.24 mg |
| Magnesium, Mg | 15 mg |
| Phosphorus, P | 212 mg |
| Potassium, K | 320 mg |
| Sodium, Na | 1380 mg |
| Zinc, Zn | 1.06 mg |
| Copper, Cu | 0.035 mg |
| Selenium, Se | 14.4 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Carotene, beta | 0 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.59 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.8 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.047 mg |
| Riboflavin | 0.158 mg |
| Niacin | 3.19 mg |
| Vitamin B-6 | 0.193 mg |
| Folate, total | 7 µg |
| Vitamin B-12 | 0.47 µg |
| Choline, total | 59.3 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.7 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Folate, food | 7 µg |
| Folate, DFE | 7 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 92 mg |
| Fatty acids, total saturated | 7.39 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 12:0 | 0.017 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 5.26 g |
| SFA 18:0 | 1.97 g |
| MUFA 18:1 | 8.98 g |
| PUFA 18:2 | 4.09 g |
| PUFA 18:3 | 0.208 g |
| PUFA 20:4 | 0.1 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.006 g |
| MUFA 16:1 | 0.925 g |
| PUFA 18:4 | 0.003 g |
| MUFA 20:1 | 0.192 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.003 g |
| MUFA 22:1 | 0.089 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.014 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 10.3 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4.59 g |
