ماهی قزل آلا با پوست
دسته بندی : ماهی
کالری : 228 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 22.2 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 11.3 گرم | |
| کربوهیدرات | 7.79 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 57.8 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 0.14 گرم | |
| فیبر | 0.3 گرم | |
| کلسیم | 36 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.91 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 29 میلی‌گرم | |
| فسفر | 253 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 412 میلی‌گرم | |
| سدیم | 317 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.57 میلی‌گرم | |
| مس | 0.067 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 26.8 میکروگرم | |
| رتینول | 96 میکروگرم | |
| ویتامین A | 97 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 9 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 3.08 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 16.7 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 7 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 2.4 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.203 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.138 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 6.52 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.358 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 27 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 4.07 میکروگرم | |
| کولین | 73 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 4.2 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 13 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 14 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 36 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 70 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 2.71 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0.032 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0.022 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0.013 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0.03 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0.04 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.305 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 1.68 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.501 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 2.99 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 1.79 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.228 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0.047 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0.541 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.384 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0.001 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.254 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0.228 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0.019 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0.096 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 3.69 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 3.02 گرم | |
| Protein | 22.2 g |
| Total lipid (fat) | 11.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 7.79 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 57.8 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 0.14 g |
| Fiber, total dietary | 0.3 g |
| Calcium, Ca | 36 mg |
| Iron, Fe | 0.91 mg |
| Magnesium, Mg | 29 mg |
| Phosphorus, P | 253 mg |
| Potassium, K | 412 mg |
| Sodium, Na | 317 mg |
| Zinc, Zn | 0.57 mg |
| Copper, Cu | 0.067 mg |
| Selenium, Se | 26.8 µg |
| Retinol | 96 µg |
| Vitamin A, RAE | 97 µg |
| Carotene, beta | 9 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 3.08 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 16.7 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 7 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 2.4 mg |
| Thiamin | 0.203 mg |
| Riboflavin | 0.138 mg |
| Niacin | 6.52 mg |
| Vitamin B-6 | 0.358 mg |
| Folate, total | 27 µg |
| Vitamin B-12 | 4.07 µg |
| Choline, total | 73 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4.2 µg |
| Folic acid | 13 µg |
| Folate, food | 14 µg |
| Folate, DFE | 36 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 70 mg |
| Fatty acids, total saturated | 2.71 g |
| SFA 4:0 | 0.032 g |
| SFA 6:0 | 0.022 g |
| SFA 8:0 | 0.013 g |
| SFA 10:0 | 0.03 g |
| SFA 12:0 | 0.04 g |
| SFA 14:0 | 0.305 g |
| SFA 16:0 | 1.68 g |
| SFA 18:0 | 0.501 g |
| MUFA 18:1 | 2.99 g |
| PUFA 18:2 | 1.79 g |
| PUFA 18:3 | 0.228 g |
| PUFA 20:4 | 0.047 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.541 g |
| MUFA 16:1 | 0.384 g |
| PUFA 18:4 | 0.001 g |
| MUFA 20:1 | 0.254 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.228 g |
| MUFA 22:1 | 0.019 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.096 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.69 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3.02 g |
