بامیه سرخ شده
دسته بندی : سبزیجات سرخ شده
کالری : 219 کیلو کالری
| نام | مقدار | |
| پروتئین | 3.88 گرم | |
| چربی (لیپید کل) | 12.8 گرم | |
| کربوهیدرات | 22.4 گرم | |
| الکل | 0 گرم | |
| آب | 59.6 گرم | |
| کافئین | 0 میلی‌گرم | |
| تئوبرومین | 0 میلی‌گرم | |
| قند | 1.42 گرم | |
| فیبر | 1.6 گرم | |
| کلسیم | 52 میلی‌گرم | |
| آهن | 1.71 میلی‌گرم | |
| منیزیم | 23 میلی‌گرم | |
| فسفر | 53 میلی‌گرم | |
| پتاسیوم | 111 میلی‌گرم | |
| سدیم | 316 میلی‌گرم | |
| زینک (روی) | 0.44 میلی‌گرم | |
| مس | 0.076 میلی‌گرم | |
| سلنیوم | 5.5 میکروگرم | |
| رتینول | 5 میکروگرم | |
| ویتامین A | 10 میکروگرم | |
| کاروتن بتا | 69 میکروگرم | |
| کاروتن آلفا | 0 میکروگرم | |
| ویتامین E | 2.1 میلی‌گرم | |
| ویتامین D (D2 و D3) | 0.1 میکروگرم | |
| کریپتوکسانتین | 0 میکروگرم | |
| لیکوپن | 0 میکروگرم | |
| لوتئین + زآگزانتین | 176 میکروگرم | |
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | 3.6 میلی‌گرم | |
| تیامین | 0.275 میلی‌گرم | |
| ریبوفلاوین | 0.161 میلی‌گرم | |
| نیاسین | 1.98 میلی‌گرم | |
| ویتامین B6 | 0.035 میلی‌گرم | |
| فولات. کل | 79 میکروگرم | |
| ویتامین B12 | 0.04 میکروگرم | |
| کولین | 15.8 میلی‌گرم | |
| ویتامین k (فیلوکینون) | 31.5 میکروگرم | |
| اسید فولیک | 33 میکروگرم | |
| فولات، غذا | 46 میکروگرم | |
| فولات با تفاوت | 102 میکروگرم | |
| ویتامین E اضافه شده است | 0 میلی‌گرم | |
| ویتامین B-12 اضافه شده است | 0 میکروگرم | |
| کلسترول | 11 میلی‌گرم | |
| اسیدهای چرب، اشباع کامل | 1.82 گرم | |
| اسید چرب اشباع 4:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 6:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 8:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 10:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 12:0 | 0 گرم | |
| اسید چرب اشباع 14:0 | 0.007 گرم | |
| اسید چرب اشباع 16:0 | 1.32 گرم | |
| اسید چرب اشباع 18:0 | 0.396 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 18:1 | 4.85 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:2 | 4.47 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:3 | 0.573 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:6 (امگا ۳ - دوکوزاهگزانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 16:1 | 0.048 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 18:4 | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 20:1 | 0.083 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 20:5 (امگا ۳ - ایکوزاپنتانوییک اسید) | 0 گرم | |
| اسید چرب تک‌اشباعه 22:1 | 0 گرم | |
| اسید چرب چنداشباعه 22:5 (امگا ۳ - دوکوزاپنتانوئیک اسید) | 0 گرم | |
| اسیدهای چرب، تک غیراشباع کامل | 4.99 گرم | |
| اسیدهای چرب، چند غیراشباع | 5.06 گرم | |
| Protein | 3.88 g |
| Total lipid (fat) | 12.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 22.4 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Water | 59.6 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Sugars, total including NLEA | 1.42 g |
| Fiber, total dietary | 1.6 g |
| Calcium, Ca | 52 mg |
| Iron, Fe | 1.71 mg |
| Magnesium, Mg | 23 mg |
| Phosphorus, P | 53 mg |
| Potassium, K | 111 mg |
| Sodium, Na | 316 mg |
| Zinc, Zn | 0.44 mg |
| Copper, Cu | 0.076 mg |
| Selenium, Se | 5.5 µg |
| Retinol | 5 µg |
| Vitamin A, RAE | 10 µg |
| Carotene, beta | 69 µg |
| Carotene, alpha | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 2.1 mg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.1 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Lycopene | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 176 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 3.6 mg |
| Thiamin | 0.275 mg |
| Riboflavin | 0.161 mg |
| Niacin | 1.98 mg |
| Vitamin B-6 | 0.035 mg |
| Folate, total | 79 µg |
| Vitamin B-12 | 0.04 µg |
| Choline, total | 15.8 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 31.5 µg |
| Folic acid | 33 µg |
| Folate, food | 46 µg |
| Folate, DFE | 102 µg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin B-12, added | 0 µg |
| Cholesterol | 11 mg |
| Fatty acids, total saturated | 1.82 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.007 g |
| SFA 16:0 | 1.32 g |
| SFA 18:0 | 0.396 g |
| MUFA 18:1 | 4.85 g |
| PUFA 18:2 | 4.47 g |
| PUFA 18:3 | 0.573 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.048 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| MUFA 20:1 | 0.083 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.99 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 5.06 g |
